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调味剂 L-苹果酸
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更新时间：2016-07-24
产品型号：
产品品牌：
产品分类：湖北医药保健 > 湖北药材原料
发布企业：上海翼菁实业有限公司武汉办事处
发布 IP：119.96.*.*
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详细介绍
调味剂 L-苹果酸
中文别名：(S)-羟基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸;S-(-)-苹果酸;L-马来酸;L(-)-苹果酸/L(-)-苹果酸/2-羟基丁二酸
CAS号：97-67-6
分子式：C4H6O5
分子量：134.09
EINECS号：202-601-5
质量标准：企业标准
性状：无色结晶。
含量：99.6%
用途：用于制造酯类；用于络合剂和调味剂。按我国GB 2760-90规定，可用于各类食品。作为酸味剂，可代替柠檬酸使用（约80%），特别适用于果冻及水果为基料的食品。该品有保持天然果品色泽的作用，亦可作为果胶的萃取助剂，促进酵母生长用剂，配制无盐酱油、食醋，提高腌菜用味及人造奶油、蛋黄酱等的乳化稳定剂。广泛用于各种防腐、调味等复配添加剂。
包装：25/纸板桶
包装价格：34.5元/千克
公司提供各种质量一流的食品添加剂，下面简单罗列公司销售较好产品：‖吲哚美辛 茶碱 氨茶碱 硬脂酰乳酸钠（医药级） 维生素K3 过氧化氢酶 麦芽糖糊精（天然） 魔芋甘露低聚糖 鱼油 D-海藻糖（天然） 麦芽糖醇 香豆素 硫酸铵 盐酸硫胺 天然维生素 E 异麦芽糖 亚麻酸 无水氯化钙 阿拉伯糖 绿原酸 山梨醇 辣椒红 六偏磷酸钠 木糖醇 磷酸 磷酸 生育酚乙酸酯 丙酮酸钙 O-乙酰基-L-肉碱盐酸盐 吡啶甲酸铬 淀粉脱脂酶 柠檬酸 L-盐酸半胱氨酸一水物 乙酸胍 葡萄糖酸内酯 谷氨酸 烟酰胺 L-苹果酸 二氧化硅 维生素 B2 果胶酶 松油醇 甲基丁香酚 水解胶原 黄原胶 黄原胶 六偏磷酸钠 D-核糖 香芹酚 3-苯基-2-丙烯酸-1-甲乙酯‖
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